瀏覽次數:1311by:蒜頭餅老
天然酵母,因此生受老饕們的喜愛與惠顧,在糕餅界可稱得上經典。北極熊藝術烘焙坊」與「老福仔糕餅店」系出同門,為第三代經營者─黃啟益先生所創,用心致力於研發中西合璧卻又不失傳統風味的點心,以更貼近健康的水果醋、乳酸菌等食材及「天然酵母」來製作麵包,天然酵母比一般酵母風味更加,烘焙時,天然酵母會散發不同的香味,讓麵包風味更多樣化,無人工添加物, 100% 健康。「北極熊烘焙坊」的麵包、蛋糕不一樣就是不一樣,因有乳酸菌、酢酸菌、酵母等細菌,帶有微酸、綿密、綜合中西合璧的特殊口感,因此生受老饕們的喜愛與惠顧,在糕餅界可稱得上經典。天然酵母比一般酵母風味更加,烘焙時,天然酵母會散發不同的香味,讓麵包風味更多樣化,無人工添加物, 100% 健康
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